RESTAURANT LE BASILIC
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Provenances des viandes:
Poulet: Brésil
Canard: Allemagne
Boeuf: Suisse
Porc: Suisse
Thon: Élevage
Saumon: Élevage
Crevettes: Vietnam
Meilleures ventes
8,00 CHF
Raviolis aux crevettes a la vapeur (4 pièces)
33,50 CHF
Canard laqué avec crepes et légumes
16,50 CHF
Riz sauté au poulet
Menu
28,50 CHF
Menu 1: Chicken
Aile de chinken frite (12 pièces) avec une boisson gazeuse ou bière et une portion french fries
28,50 CHF
Menu 2: Porc
Porc croustillant épicé avec potion de frites et une boisson gazeuse ou bière
Entrées
8,00 CHF
Rouleaux de printemps aux legumes (2 pièces)
8,00 CHF
Nem rouleaux au poulet et legumes (3 pièces)
8,00 CHF
Raviolis (Shanghai) a la vapeur (4 pièces)
8,00 CHF
Raviolis au porc a la vapeur (4 pièces)
8,00 CHF
Raviolis (won-ton) frits (4 pièces)
8,00 CHF
Raviolis grilles (4 pièces)
8,00 CHF
Raviolis aux crevettes a la vapeur (4 pièces)
8,00 CHF
Beignets crevettes (4 pièces)
8,00 CHF
Brochettes de poulet avec une sauce cacahuetes (3 pièces)
9,50 CHF
Toasts aux crevettes (4 pièces)
7,00 CHF
Miso Soupe
7,00 CHF
Edamame
8,00 CHF
Algues
15,00 CHF
Salade verte
8,00 CHF
Salade calamar
8,00 CHF
Rouleaux de printemps (2 pièces)
12,00 CHF
Gyozas au poulet (5 pièces)
12,00 CHF
Beignets crevettes (4 pièces)
8,00 CHF
Brochette de poulet (2 pièces)
14,00 CHF
Boulettes de poulpe (5 pièces)
Salades
7,00 CHF
Salade vert (legumes melés)
9,00 CHF
Salade au poulet
9,00 CHF
Salade aux crevettes
9,00 CHF
Salade aux crabes
Potages
8,00 CHF
Potage aigre-piquant
8,00 CHF
Potage aux raviolis (won-ton)
8,00 CHF
Potage au mais et au poulet
8,00 CHF
Potage au poulet et vermicelles
8,00 CHF
Potage aux crabes et tofu
9,50 CHF
Tom Yam Khung au poulet (fort)
9,50 CHF
Tom Yam Khung aux crevettes (fort)
8,00 CHF
Potage de tomates aux oeufs
Légumes
19,00 CHF
Légumes chinois "Pak Choi" sautés
19,00 CHF
Liseron d'eau a l'ail
19,00 CHF
Légumes divers sautes
23,00 CHF
Mapo tofu avec boeuf
23,00 CHF
Tofu curry rouge
Porc
19,50 CHF
Porc à la sauce aigre douce
19,50 CHF
Porc sauté au curry rouge
Lait de coco, pousses de bambou.
19,50 CHF
Porc sauté au curry vert
Lait de coco, aubergines et basilic.
19,50 CHF
Porc sauté au curry jaune
26,00 CHF
Travers de porc laque a la sauce pekinoise
19,50 CHF
Porc aux cinq epices
19,50 CHF
Porc piquant à la mode de Szechuan (fort)
26,00 CHF
Travers de porc laquee sel et poivre
21,50 CHF
Porc au basilic
21,50 CHF
Porc à l'ail et au poivre blanc
21,50 CHF
Porc saute à la citronnelle
Poulet
21,50 CHF
Poulet caramel piquant
19,50 CHF
Poulet à la sauce aigre douce
19,50 CHF
Poulet sauté au curry jaune
19,50 CHF
Poulet sauté au curry vert (fort)
Lait de coco, aubergines et basilic.
19,50 CHF
Poulet sauté au curry rouge (fort)
Lait de coco, pousses de bambou.
19,50 CHF
Poulet à la sauce satay
19,50 CHF
Poulet aux champignons et pousses de bambou
19,50 CHF
Poulet Szechuan (fort)
19,50 CHF
Poulet croustillant
19,50 CHF
Poulet à la sauce citron
19,50 CHF
Poulet Basilic
21,50 CHF
Poulet à l'ail et au poivre blanc
19,50 CHF
Poulet saute à la citronnelle
19,50 CHF
Poulet saute aux noix de cajou
Boeuf
23,50 CHF
Boeuf croustillant
23,50 CHF
Boeuf sauté au curry jaune (fort)
23,50 CHF
Boeuf au curry vert (fort)
Lait de coco, aubergines et basilic.
23,50 CHF
Boeuf au curry rouge
Lait de coco, pousses de bambou.
23,50 CHF
Boeuf sur ardoise (poivre noir)
23,50 CHF
Boeuf sauté aux oignons
23,50 CHF
Boeuf Szechuan (fort)
26,00 CHF
Boeuf sauté aux piments à l'huile (fort)
23,50 CHF
Boeuf basilic sacre (fort)
23,50 CHF
Boeuf à l'ail et au poivre blanc
23,50 CHF
Boeuf sauté à la citronnelle
Canard
23,50 CHF
Canard roti desosse
23,50 CHF
Canard laquee parfumé a l'orange
23,50 CHF
Canard au curry jaune
23,50 CHF
Canard au curry rouge
Lait de coco, pousses de bambou.
23,50 CHF
Canard au curry vert
Lait de coco, aubergines et basilic.
23,50 CHF
Canard aux cinq épices
23,50 CHF
Canard Szechuan (fort)
23,50 CHF
Canard sur ardoise (poivre noir)
33,50 CHF
Canard laqué avec crepes et légumes
23,50 CHF
Canard aux champignons et pousses de bambou
33,50 CHF
canard croustillant avec crepes et légumes
23,50 CHF
Canard basilic sacre (fort)
23,50 CHF
Canard sauté à la citronnelle
Crevettes
23,50 CHF
Crevettes à la sauce aigre douce
26,00 CHF
Crevettes aux sel et poivre
23,50 CHF
Crevettes sauté au curry jaune
23,50 CHF
Crevettes sauté au curry vert
Lait de coco, aubergines, basilic.
23,50 CHF
Crevettes sauté au curry rouge
Lait de coco, pousses de bambou.
23,50 CHF
Crevettes aux poireaux et gingembre
23,50 CHF
Crevettes Szechuan (fort)
27,50 CHF
Crevettes à l'ail (cuit à la vapeur)
24,50 CHF
Crevettes basilic sacre (fort)
24,50 CHF
Crevettes à l'ail et au poivre blanc
23,50 CHF
Crevettes sauté à la citronnelle
24,50 CHF
Crevettes sauté aux noix de cajou
Poisson
21,50 CHF
Poisson à la sauce aigre douce
21,50 CHF
Poisson au curry rouge (fort)
26,00 CHF
Filet de poisson au piment à l'huile (fort)
21,50 CHF
Poisson Szechuan (fort)
36,00 CHF
Dorade à la vapeur
26,00 CHF
Calamars à la sauce piquante (fort)
26,00 CHF
Calamars aux cinq epices
25,00 CHF
Fruits de mer basilic sacre (fort)
Le plat principal
25,00 CHF
Poulet Katsu
23,00 CHF
Tempura divers
25,00 CHF
Tempura aux ebis
23,00 CHF
Nouilles sautées poulet
23,00 CHF
Nouilles sautées bœuf
23,00 CHF
Udon sautées crevettes
21,00 CHF
Riz sauté poulet
21,00 CHF
Riz sauté bœuf
21,00 CHF
Riz sauté crevettes
18,00 CHF
Légumes sautés
Teppan - Yaki
32,00 CHF
Saumons
Servi avec du riz et des légumes
20,00 CHF
Légumes divers
Servi avec du riz et des légumes
30,00 CHF
Crevettes
Servi avec du riz et des légumes
36,00 CHF
Boeufs
Servi avec du riz et des légumes
30,00 CHF
Poulets
Servi avec du riz et des légumes
30,00 CHF
Brochette de crevettes (3 pièces)
Servi avec du riz et des légumes
32,00 CHF
Canards
Servi avec du riz et des légumes
30,00 CHF
Calamars
Servi avec du riz et des légumes
20,00 CHF
Champignons
Servi avec du riz et des légumes
Sashimi
9,00 CHF
Sashimi saumon
11,00 CHF
Sashimi thon
9,00 CHF
Sashimi daurade
11,00 CHF
Sashimi hamachi
9,00 CHF
Sashimi calamar
9,00 CHF
Sashimi amaebi
9,00 CHF
Sashimi poulpe
18,00 CHF
Sashimi divers
Nigiri Sushi
8,00 CHF
Nigiri Saumon (2 pièces)
8,00 CHF
Nigiri Calamars (2 pièces)
8,00 CHF
Nigiri Ebi (2 pièces)
8,00 CHF
Nigiri Poulpes (2 pièces)
6,00 CHF
Nigiri Avocat (2 pièces)
6,00 CHF
Nigiri Inari (2 pièces)
6,00 CHF
Nigiri Omelette (2 pièces)
6,00 CHF
Nigiri Surimi (2 pièces)
10,00 CHF
Nigiri Thon (2 pièces)
10,00 CHF
Nigiri Anguille (2 pièces)
8,00 CHF
Nigiri Amaebi (2 pièces)
8,00 CHF
Nigiri Gunkan saumon avocat (2 pièces)
10,00 CHF
Nigiri Hamachi (2 pièces)
8,00 CHF
Nigiri Tobiko sushi (2 pièces)
9,00 CHF
Nigiri Daurade (2 pièces)
Hosomaki
8,00 CHF
Hosomaki Saumona (8 pièces)
8,00 CHF
Hosomaki Saumon avocat (8 pièces)
8,00 CHF
Hosomaki Saumon fromage (8 pièces)
7,00 CHF
Hosomaki Tamako (8 pièces)
7,00 CHF
Hosomaki Kani (8 pièces)
7,00 CHF
Hosomaki Takuan (8 pièces)
7,00 CHF
Hosomaki Avocat (8 pièces)
7,00 CHF
Hosomaki Algue (8 pièces)
7,00 CHF
Hosomaki Concombre (8 pièces)
10,00 CHF
Hosomaki Maki frits (8 pièces)
10,00 CHF
Hosomaki Thon (8 pièces)
10,00 CHF
Hosomaki Thon piquant (8 pièces)
10,00 CHF
Hosomaki Anguille concombre (8 pièces)
Uramaki
16,00 CHF
Uramaki Saumon avocat (8 pièces)
16,00 CHF
Uramaki Saumon tobiko (8 pièces)
16,00 CHF
Uramaki Philadelphia (8 pièces)
16,00 CHF
Uramaki Saumon avocat formage (8 pièces)
16,00 CHF
Uramaki Aburi saumon maki (8 pièces)
16,00 CHF
Uramaki California (8 pièces)
16,00 CHF
Uramaki Crevettes frits (8 pièces)
16,00 CHF
Uramaki Crevettes frites piquant (8 pièces)
20,00 CHF
Uramaki Dragon maki (8 pièces)
20,00 CHF
Uramaki Poulet frit (8 pièces)
20,00 CHF
Uramaki Thon mâche (8 pièces)
16,00 CHF
Uramaki Algue (8 pièces)
20,00 CHF
Uramaki Hawaï (8 pièces)
20,00 CHF
Uramaki Thon piquant (8 pièces)
20,00 CHF
Uramaki Anguille avocat (8 pièces)
20,00 CHF
Uramaki Tigre (8 pièces)
Futomaki
18,00 CHF
Futomaki Saumon mâche (5 pièces)
16,00 CHF
Futomaki California (5 pièces)
18,00 CHF
Futomaki Ebi tempura maki (5 pièces)
Temaki
8,00 CHF
Temaki Saumon avocat (1 pièce)
8,00 CHF
Temaki California (1 pièce)
7,00 CHF
Temaki Végétariens (1 pièce)
10,00 CHF
Temaki Thon (1 pièce)
10,00 CHF
Temaki Thon piquant (1 pièce)
10,00 CHF
Temaki Anguille avocat (1 pièce)
Nouilles
19,50 CHF
Nouilles sautées du chef
Poulet, boeuf, crevettes
19,50 CHF
Nouilles sautées aux crevettes
18,00 CHF
Nouilles sautées au poulet
18,00 CHF
Nouilles sautées au poulet à l'indienne
20,50 CHF
Vermicelles de riz sautées facon Singapour
16,00 CHF
Nouilles sautées aux légumes
Riz
19,50 CHF
Riz sauté aux crevettes
19,50 CHF
Riz sauté au boeuf
5,00 CHF
Riz Cantonnais
3,00 CHF
Riz nature
17,50 CHF
Riz saute à l'ananas et poulet
16,50 CHF
Riz sauté au poulet
16,50 CHF
Riz sauté au porc
Desserts
6,50 CHF
Beignet de lychee
6,50 CHF
Beignet de banane
6,50 CHF
Beignet de pomme
6,50 CHF
Beignet d'ananas
6,00 CHF
Lychee frais et siros
3,50 CHF
Glace au café (1 boule)
3,50 CHF
Glace à la vanille (1 boule)
3,50 CHF
Glace à la fraise (1 boule)
3,50 CHF
Glace au café (1 boule)
6,00 CHF
Mini cheesecake yuzu
6,00 CHF
Mini cheesecake au thé vert
5,00 CHF
Dorayaki
3,50 CHF
Glace à la vanille (1 boule)
3,50 CHF
Glace à la fraise (1 boule)
6,00 CHF
Litchi frais et sirop
5,00 CHF
Fruits divers
5,00 CHF
Mochi thé vert (1 boule)
5,00 CHF
Mochi vanille (1 boule)
5,00 CHF
Mochi passion
Boissons sans alcool
5,00 CHF
Arkina 0,5l
5,00 CHF
Coca Cola 0,33l
5,00 CHF
Coca Cola light 0,33l
5,00 CHF
Coca Cola zero 0,33l
5,00 CHF
Thé froid 0,33l
4,50 CHF
Schweppes tonic 0,2l
5,00 CHF
Jus de pomme 0,3l
5,00 CHF
Jus d'orange 0,3l
5,00 CHF
Jus d'ananas 0,3l
10,00 CHF
Minérale 1,5l
8,00 CHF
Minérale 1l
Boissons avec alcool
5,00 CHF
Tsingtao 0,3l
4,50 CHF
Bière sans alcool 0,3l
37,00 CHF
Chateau des cretes Montreux
Vin blanc
18,00 CHF
Asian garden Chine
Vin rouge
20,00 CHF
Saint-Vincenet Montreux
Vin rouge
38,00 CHF
Syrah
Vin rouge
37,00 CHF
Chateau des cretes Montreux
Vin rouge
37,00 CHF
Pinor Noir Montreux
Vin rouge
41,00 CHF
Dole des monts Valais
Vin rogue
39,00 CHF
Cannonau Italie
Vin rogue
45,00 CHF
Chateau Peymouton France
Vin rogue
41,00 CHF
Baron de ley reserva Espagne
Vin rouge
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